Bienvenue dans un Salon de Gourmandise qui vous invite à un voyage fait de macarons, de meringues, de gâteaux tout doux et sucrés, de confiseries à croquer ...

Dès que vous passez le seuil de " La Vie en Rose ", vous pénétrez dans un conte fées. Au détour d'une table richement décorée, vous pourriez presque apercevoir Alice aux pays des Merveilles avec son compagnon, le Lapin ... La décoration vous transporte dans un monde de volupté fait de fauteuils moelleux en velours. Votre regard s'accroche aux tableaux d'un autre temps éclairés par des lustres aux milles couleurs, à  des vaisseliers regorgeant de porcelaines fines aux liserés délicats et à des étagères garnies de douceurs à emporter comme si la gourmandise ne s'arrêtait jamais ...

Et la colonne centrale garnis de bonbons et de confiseries attire le regard gourmands des plus petits comme des grands.

Pour l'heure, il est temps de consulter la carte des breuvages gourmands. Votre esprit s'évade aux noms évocateurs de ces thés et chocolats chauds promettant un moment de pur délice. Dégusterez-vous un petit gâteau avec votre chocolat chaud à l'ancienne surmonté de chantilly ?

Le choix est vaste, et je m'y attarde de longues minutes. Craquer pour une religieuse dorée au chocolat, fondre pour un macaron-coeur à la framboise, succomber à un gâteau au chocolat ou croquer dans une tarte au citron ? Les biscuits me font de l'oeil : meringues, tuiles aux amandes, cannelés, guimauves, caramels maison ... ( ceci n'est qu'un échantillon de ce que l'on vous propose à " La Vie en Rose " )

Les papilles en éveil, mon choix est fait ...

Et la présentation à table, tel un cérémonial d'importance, me transporte. La vaisselle donne de la magie au moment : des couverts roses aux verres à pied en plastique en passant par des assiettes et des tasses très girly, tout est dans le détail ...

A " La Vie en Rose " , on ne se contente pas de vous vendre des gâteaux, on vous offre de la magie. C'est un moment de pur gourmandise où la dégustation de douceurs passe aussi par la décoration et la vaisselle.

A peine nos assiettes finies, nous déambulons pour découvrir les étagères remplies de douceurs ( pralines, pop corn, dragées, confiseries, oursons guimauve ) ou de petis cadeaux ( cartes d'anniversaire, petits carnets, couverts, vaisselles jetable ou en porcelaine ...). Je ne résiste pas à emporter quelques macarons ( noix de coco, caramel et framboise ) pour prolonger ce merveilleux voyage gourmand chez moi.

Entre filles, avec votre ou vos filles, avec votre maman ou mamie, ou votre amoureux, faites une escale sucrée à " La Vie en Rose" et faites la connaissance avec ce Salon de la Gourmandise où la gentillesse des patrons vous comblera.

Le plus : La décoration, les gâteaux et la gentillesse des propriétaires. Vente à emporter aussi.

Le moins : Attention à l'heure de pointe entre 16h et 17h, difficile de trouver une table de libre.

La Vie en Rose

190, Avenue de Tourail.

84660 COUSTELLET.

04 90 72 12 85.

" Le Carré des Gourmets " à St Rémy de Provence, ville provençale nichée au pied des Alpilles et connue pour son tourisme, son architecture et ses personnalités connues comme Nostradamus et Vincent van Gogh, est le premier restaurant rapide provençal.

Il a crée le buzz en proposant sous forme de restauration rapide une cuisine provençale goûteuse et locale. Les producteurs régionaux le fournissent en matières premières comme la viande, les légumes et les jus de fruits.

L'émission " 100% Mag " l'a mis à l'honneur dans un reportage et les journaux locaux lui ont consacré des pages entières.

La promotion du terroir provençal, des richesses naturelles de la Camargue aux Alpilles et des saveurs gustatives sont mises à l'honneur sur leur carte. Une carte ressemblant à un autre fast food américain par sa présentation ... Au dessus du comptoir, il faut lever les yeux pour choisir entre plusieurs menus et plats.

Que choisir ? Sur les conseils avisés de la serveuse, Miss Gourmande choisit le menu " Alpilles " composé d'un pan ( sandwich cuit sur place ) garni de lamelles d'agneau, de salade et de tomate, une grande frite, un jus de pomme local et une sauce " Délice du Diable " ( qui arrache un peu ).

Monsieur Gourmand et le frère de Miss Gourmande choisissent le menu " Le Suprême Bio " composé d'un pan garni de viande de boeuf haché bio, de salade et de tomate, une grande frite, un jus de fruits local et une sauce " pâte de tomates séchées " .

Et les enfants ??? Ben, un menu enfant composé d'un petit hamburger, d'une petite frite, d'un jus de fruits grande taille ou un coca cola " Féria Cola "et un petit cadeau ( la carte de la Camargue ).

Quoi, il n'y a que des hamburgers provençaux ??? Mais, non ... La carte propose d'autres spécialités comme des salades avec du banon ( fromage de chèvre ), ou du riz de Camargue. Côté sandwich, vous pouvez les choisir garnis des saucisses camarguaises ou provençales. Le restaurant propose aussi des plats typiques de la région comme la Gardianne de Taureau, Les Alouettes, Les Pieds Paquets ( et oui !!!) et le Gras Double ....

Côté dessert, des glaces aux fruits de la Provence : fraise de Carpentras, melon de Cavaillon ... Pour les boissons, les jus de fruits et les limonades sont produits à proximité. Mais aucun avis pour les desserts, nous ne les avons pas goûtés.

Après avoir dégusté ces hamburgers provençaux, les loulous prennent la direction de l'aire de jeux ( décoration camarguaise ).

Et Miss Gourmande visite la boutique du restaurant. Cette boutique propose les produits provençaux utilisés dans les recettes. Cette volonté de transparence, de promotion gastronomique permet de faire le lien direct avec les producteurs locaux comme " Le Moulin de St Michel " à Mouriès pour l'huile d'olive, " André Boyer " pour les calissons et " Le Saunier de Camargue " pour la fleur de sel. Ce concept de " vente directe " entre le producteur et le consommateur pour un produit brut, ou la dégustation des produits provençaux transformés  sont de vrais challenges.Les produits rappellent  l'authenticité et les saveurs d'autrefois.

Alors, notre avis ??!!!??? J'ai adoré mon pan à l'agneau. Le jus de pommes était excellent et les frites bonnes. Monsieur Gourmand et mon frère ont eu du mal à finir leur sandwich, et les sauces déchirent ...le palais et les papilles. La note n'était pas trop salée en comparaison d'un autre fast food. Et les loulous ont adoré l'aire de jeux et leur coca de Camargue. Je pense que nous reviendrons bien volontiers.

Porteur d'une charte de qualité, de transmission et de tradition culinaire, le restaurant réussit à émoustiller les papilles des grands et des petits.

Informations utiles : Le Carré des Gourmets, Zone Commerciale de la Gare 13210 St Rémy de Provence. Ouverture du mardi au dimanche de 8h à 22h30.